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MAZA HOUSE WAREMME
Plats
Mezze chauds
Mezze froids
Sandwichs chauds
Mini galettes
Extras
Desserts
Plats
Plateau (2 personnes)
7 assortiments de mezzé froids et 4 brochettes (2 poulets 2 kefta).
€ 50,00
Assiette Liban
5 assortiments de mezzé végétariens, 2 brochettes poulet ou kefta.
€ 32,00
Assiette dégustation
3 assortiments de mezzé végétariens, 1 brochette de poulet ou kefta.
€ 25,00
Chich taouk
2 brochettes de poulet marinées, salade, frites ou riz.
€ 25,00
Assiette dégustation (végétarienne)
5 assortiments de mezzé végétariens.
€ 25,00
Kefta méchoui
2 brochettes de viande hachée, salade, frites ou riz.
€ 25,00
Arayes lahmé
Pain libanais fourré à la viande hachée cuit sur grill.
€ 20,00
Kellage
Pain libanais fourré avec du fromage cuit sur grill et salade.
€ 20,00
Tochka
Pain libanais fourré à la viande hachée, fromage halloumi cuit sur grill et salade.
€ 25,00
Kefta khachkhach
2 brochettes de kefta sauce tomates piquante, frites ou riz.
€ 30,00
Jawaneh
Ailes de poulet, salade, frites ou riz.
€ 20,00
Mezze chauds
Mezze chaud jawaneh
Ailes de poulet, ail, coriandre et citron.
€ 9,00
Mezze chaud batata harra
Pommes de terre sautées à la coriandre fraîche, ail et piment.
€ 8,00
Mezze chaud soujouk
Mini saucisses libanaise piquantes, poêlées et assaisonnées.
€ 9,00
Mezze chaud makanek
Mini saucisses libanaise sautées au citron.
€ 9,00
Mezze chaud hommos bl lahmé
Hommos à la viande d'agneau.
€ 11,00
Mezze froids
Tabboulé
Persil, menthe, blé concassé, oignons, tomates, huile d'olive et citron.
€ 7,00
Fattouch
Salade typique libanaise, légumes variés, pain croustillant, citron et huile d'olive.
€ 7,00
Hommos
Purée de pois chiches, crème de sésame et citron.
€ 7,00
Motabbal
Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame et citron.
€ 7,00
Raheb
Salade d'aubergines grillées et légumes.
€ 8,50
Labnéh
Yaourt égoutté libanais.
€ 7,00
Warak arich
Feuilles de vigne farcies au riz et légumes.
€ 7,00
Labné bl toum
Yaourt égoutté libanais, ail et menthe sèche.
€ 7,00
Djéj bi tahina
Morceaux de poulet grillés, crème de sésame, ail et coriandre.
€ 9,50
Mousaka
Aubergines, pois chiches, oignons, ail et sauce tomate.
€ 7,00
Mjaddara
Lentilles, blé, oignons et cumin.
€ 7,00
Foul
Fèves, tomates, coriandre, huile d'olive, citron Haricots verts à la sauce tomate et oignons.
€ 7,00
Bourgoul banadora
Blé concassé à la tomate et oignons.
€ 8,50
Harra
Assortiment de légumes, carottes, oignons, tomate, poivrons, champignons, amandes et piments.
€ 7,00
Sandwichs chauds
Sandwich chich taouk
Blanc de poulet mariné, salade, tomates, cornichons et sauce à l'ail.
€ 10,00
Sandwich kefta
Brochette de viande hachée, persil, oignons, tomates, cornichons et hommos.
€ 10,00
Sandwich falafel
Boulette de pois chiches, salade, tomates, persil, navet et crème de sésame.
€ 10,00
Sandwich soujouk
Mini saucisses libanaise piquantes, salade, tomates et sauce à l'ail.
€ 10,00
Sandwich makanek
Mini saucisses libanaise sautées au citron, salade, tomates et hommos.
€ 10,00
Mini galettes
Mini galette falafel (4 pièces)
Boulettes de pois chiches, ail, coriandre, sauce crème de sésame et cornichons.
€ 7,50
Mini galette halloumi
Fromage de brebis frit.
€ 9,00
Mini galette kebbé meklié (4 pièces)
Boulette de viande avec du blé concassé farcie à la viande hachée.
€ 10,00
Mini galette sfiha (4 pièces)
Pâte farcie à la viande hachée assaisonnée.
€ 8,00
Mini galette rakakat jebné (4 pièces)
Pâte feuilletée farcie de fromage feta assaisonné.
€ 7,50
Mini galette fatayer sabanegh (4 pièces)
Pâte feuilletée farcie aux épinards, oignons et citron.
€ 8,00
Extras
Brochette chich taouk
€ 8,00
Brochette kefta
€ 8,00
Supplément pain
€ 3,00
Desserts
Dessert du jour
€ 5,00
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